En 1991, Mikaël Serre entre à l’école des Beaux-Arts de Saint-Étienne et travaille comme photographe de plateau pour la Comédie de Saint-Étienne. Il assiste Christophe Feutrier quatre ans plus tard sur deux mises en scène : L’École des femmes et Tartuffe. De retour à Paris il rejoint l’École Internationale de Théâtre Jacques Lecoq. En 2000 il est engagé par la vidéaste Paola lo Sciuto et joue dans la création Il Regno, puis Les Estivants de M. Gorki, mis en scène par Christiane Pohle. Cette même année, il assiste Peter Schroth au Badisches Staats Theater de Karlsruhe pour se former à la dramaturgie. Puis, il crée la compagnie Théâtre Bathyscaphe avec Sharon Amir et continue son parcours d’acteur dans la pièce musicale Der mündliche Verrat du compositeur Maurizio Kagel sous la direction de Rainer Holzapfel. Il met également en scène Visage de feu de Marius von Mayenburg au théâtre Le Colombier à Bagnolet et est diplômé de La Meisterclass mise en scène de l’académie Mozarteum, lors du Festival de Salzbourg (2002)

En 2003, il met en scène Zanna Schygulla dans Protocoles de Rêves pour le Festival Temps d’Images/Arte et le Teatro di Roma ainsi que la création française de Parasites de Marius von Mayenburg à La rose des vents et à La Ferme du Buisson, Scène nationale de Marne-la-Vallée, puis en Allemagne ; Globalost Sunday en collaboration avec le chorégraphe Samir Akika pour le Tanz Festival Pina Bausch (2004).

Invité par la suite par les Éditions de l’Arche, il traduit la pièce de Franz-Xaver Kroetz Du Hast Gewackelt (T’as bougé) en collaboration avec Pascal Paul-Harang et obtient une bourse d’aide à la traduction de la maison Antoine Vitez.

Toujours avec Samir Akika en 2005, il travaille à la Havane avec les danseurs de la Compañia Danza Contemporanea de Cuba et présente Loca Mierda pour le Festival Temps d’images Allemagne à La Maison de la Danse de Düsseldorf (Tanzhaus NRW).

En 2006, il met en scène son premier texte Ho il me regarde, il m’a sauté dessus, tu crois qu’il m’aime ? Maintenant j’ai la main grasse pour le Festival Labomatic Théâtre à La Rose des Vents et à La Ferme du Buisson ainsi que L’Enfant Froid de Marius von Mayenburg en coproduction avec La Rose des vents, Scène nationale Lille Métropole et La Ferme du Buisson, scène nationale de Marne-la-Vallée. L’Enfant Froid a été joué au Théâtre de la Bastille en janvier 2007 et invité au Festival Perspectives à Saarbrücken en juin 2007.

L’année 2008 est chargée pour Mikael Serre puisqu’il met en scène HHH Anna Nicole Smith pour le festival Labomatic Théâtres, une lecture scénique de la pièce Story of Kufur Shama de l’auteur franco-palestinien François Abu Salem à la Schaubühne de Berlin dans le cadre du « FIND FESTIVAL », puis, en décembre, Requiem pour un enfant sage, d’après T’as bougé de Franz Xaver Kroetz, à La rose des vents dans le cadre de Next Festival.

En janvier 2009 Mikaël Serre crée Cible Mouvante, texte inédit de Marius Mayenburg qu’il a traduit avec Pascal Paul Harang, à La Condition Publique à Roubaix en partenariat avec La Rose des Vents.

Actuellement il travaille à l’adaptation de L’étranger d’Albert Camus au Maxim Gorki Theater de Berlin pour une création le 29 mars 2009.

Mikaël Serre est artiste associé à La rose des vents.